На высоте: ТОП-10 заведений Красной Поляны

На высоте: ТОП-10 заведений Красной Поляны

Первый снег в горах уже выпал, сочинцы и гости города обновляют к сезону лыжи и сноуборды, а рестораторы Красной Поляны готовы принимать озябших и веселых гостей. RESERVIN.RU выбрал для вас 10 лучших ресторанов и клубов, в которых вам будет приятно погреться и повеселиться во время зимнего отдыха в горах. 

 

5 лучших ресторанов Красной Поляны представлены заведениями сети

White Rabbit Family.

 

Ресторан Red Fox 

Набережная Лаванда, 13 

 

 

Ресторан Red Fox, который находится на курорте Роза-Хутор – это подходящее место, если ваша цель не поскакать на танцполе, а как следует покушать. Дизайнерский интерьер удачно сочетает викторианскую чопорность и легкость модерна, обилие дерева в отделке, открытая кухня и дровяной камин располагают к неспешному отдыху. Авторская кухня основана на переосмыслении гастрономической французской традиции, особое внимание уделяется красоте оформления блюд. Дичь готовят на открытом огне, а свежие морепродукты и рыбу можно самостоятельно выбрать в стоящих здесь же аквариумах. 

Подробнее о ресторане Red Fox

 


 

Ресторан Че? Харчо

Площадь Мзымты, 1

 

 

Гостям Сочи, которым будет интересно попробовать местную кухню, можно рекомендовать ресторан «Че?Харчо», который находится на курорте Роза Хутор на втором этаже комплекса «Мзымта Двор». Специализация ресторана – черноморская и кавказская кухня в авторской адаптации шеф-повара Владимира Мухина. Меню не обширное и простое, но в нем есть основные блюда, без которых не мыслим приличный кавказский ресторан. Традиционные хачапури и хинкали, суп харчо и окрошка, жареная в сухарях черноморская барабуля, люля-кабеб и каре ягненка – все это из свежих местных продуктов. Просторный интерьер заведения выполнен в лаконичном стиле кавказских обеденных залов, из развлечений гостям предлагается «живая музыка» по вечерам. 

Подробнее о ресторане Че? Харчо

 


 

Ресторан Luciano

Эстосадок, Площадь Ратуша, 1

 

 

Итальянский ресторан Luciano расположен в центре горнолыжного курорта Роза Хутор. Волнующие ароматы свежих брускетт, пиццы и пасты можно уловить уже на подходе к заведению. Все блюда одной из самых любимых кухонь мира можно найти в меню Luciano. Атмосфера круглогодично открытой уютной веранды располагает к расслаблению – здесь можно любоваться живописным видом горных вершин, медленно попивая отличный кофе и пробуя нежные десерты. Гости ресторана особенно отмечают великолепно приготовленные завтраки.

Подробнее о ресторане Luciano

 


 

Chicha

Набережная Лаванда, д.2

 

 

Экзотический ресторан-клуб Бориса Зарькова Chicha bar, одним из совладельцев которого является шоумен Александр Рева, представляет в Красной Поляне перуанскую кухню, насыщенную яркими красками, вкусами и ароматами острого перца, свежей рыбы, кукурузы и картофеля. В обстановке повсюду – благородная древесина, а на столах – дорогая посуда. Посетителям гарантирован отличный вид на горную реку Мзымта, а также особое  ощущение таинственности в атмосфере приглушенного света.

Изысканные блюда кухни другого конца света, которые можно здесь попробовать – томленые в печи говяжьи ребра, севиче из сибаса под соусом «тигриное молоко», клубничный вагаси, осьминог с киноа фри, суши с говядиной и перепелиным яйцом, а также ролл из краба с соусом чимичурри, поджаренный горелкой прямо перед вами на тарелке.

Барного гурмана порадует выбор необычных напитков, начиная с гуаранового ликера ярко-зеленого цвета, кукурузной чичи и виноградной водки, и, конечно же, здесь можно попробовать легендарный коктейль писко сауэр в нескольких вариациях – напиток, официально признанный национальным достоянием Перу.

В дни с воскресенья по четверг заведение работает как ресторан до 23:00, а по наступлению этого времени по пятницам и субботам до 04:00.

Благодаря партнерству с диджеем Smash публике Chicha обеспечен качественный звук и визиты лучших столичных диджеев.

Подробнее о ресторане-rклубе Chicha

 


 

Сахалин

Набережная Лаванда, д.3

 

 

Ресторан Сахалин разместился на втором этаже рядом с RED FOX.  Это место является культовым для почитателей дальневосточных морских деликатесов. Блюда из камчатского краба, морских гребешков, сахалинских креветок, морского окуня-терпуга, нерки, трубача и прочих вкуснейших обитателей океанских и морских глубин легли в основу кухни этого заведения. Гурманы могут оценить по достоинству самые интересные блюда, демонстрирующие все достоинства морепродуктов.

Seafood Bar занимает в меню центральное место. Предложение богато приготовленными на открытом огне разнообразными видами креветок, всевозможных карпаччо, тартаров и устриц.

Непревзойденный нежный вкус даров моря позволят выгодно оттенить лучшие вина Старого и Нового света, представленные в эксклюзивной коллекции ресторана.

Подробнее о ресторане Сахалин

 


 

Ресторан ОГОНЁК

ул. Набережная Лаванда, д. 3

 

 

Бренд-шефы WRF Владимир Мухин и Борис Зарьков воплотили в жизнь концепцию стейк-хауса и предоставили возможность посетителям не только выступить в роли конструктора блюд, но и наблюдать за виртуозным процессом их приготовления на открытой кухне. Витрины для вызревания элитной говядины, техасские смокеры и дровяные печи создают особую атмосферу и распределены по залу на 70 мест.

К выбору стейка гости могут подойти в высшей степени творчески: помимо степени прожарки и отруба, почитателям вкусного мяса будет предложено определиться с топпингом – это может быть все что угодно, например, простой копченый сыр или элитная фуа-гра, а в качестве посыпки для корочки можно заказать фисташковые хлопья, жаренный кофе и многое другое. «Овощи IQ» выступают в роли подаваемых в качестве гарниров доработанных самостоятельных блюд,  например, запеченная в козьем сыре свекла, или авокадо гриль под стружкой из бастурмы с соусом чимичурри. Опытный сомелье проведет по винной карте нескромных размеров и поможет с выбором подобающего случаю мальбэка, соаве или вольне.

Подробнее о ресторане ОГОНЕК

 


 

Ресторан Хмели Ice Сумели

ул. Ачипсинская, 16 

 

 

Ресторан Хмели Ice Сумели расположен на приюте «Пихтовой», на высоте 1660 метров над уровнем моря, неподалеку от канатной дороги «А3». В этом заведении в первую очередь впечатляет архитектура здания – ресторан занимает деревянную постройку на сваях с очень высокими потолками и витражным остеклением. Кроме просторного, светлого, пахнущего смолистыми дровами зала, работает веранда с очень красивым видом на горы, на которой в хорошую погоду можно даже подзагореть. Ресторан Хмели Ice Сумели поддерживает модную тенденцию local food: львиная доля меню состоит из блюд, приготовленных из местных продуктов. Традиционные кавказские и черноморские блюда, сезонные овощи и фрукты, домашнее варенье – и все это в непринужденной горнолыжной атмосфере. 

Подробнее о ресторане Хмели Ice Сумели

 


 

Ресторан Брунелло 

ул. Эстонская, 51

 

 

В ресторане "Брунелло" все продумано до деталей: роскошная мягкая мебель, эксклюзивная посуда, обилие света и хрусталя в интерьере. Авторская кухня от бренд-шефа Ильи Захарова является визиткой карточкой ресторана. Еда здесь готовится с применением инновационных технологий и новейших техник приготовления. Здесь подают крабы, черную и красную икру, устрицы, морские гребешки, а также белые и черные трюфели. Гурманам придутся по вкусу необычные гастрономические сочетания: чилийский сибас с пюре из топинамбура или янтарная хурма с муссом из козьего сыра с листьями горчицы. Удивят разнообразием авторские блюда из рыбы и мяса, например, тунец с капустой и апельсиновым сельдереем и хрустящий поросенок с пюре из зеленого яблока и капустой кичми. Посетителям будет предложена эффектная подача блюд и обширная карта вин. Ресторан находится на территории казино, поэтому вход осуществляется по предъявлении паспорта.

Подробнее о ресторане Брунелло

 


 

Ресторан-бар ЛЮДИ

ул. Горная Карусель, 6

 

 

Еще одно заведение «про мясо» в Красной Поляне – это «Люди». Десяток наименований одних только стейков, от стриплойна до томагавка, и не только. Это и блэк-бургер с котлетой из креветок, и говяжьи хвосты под соусом демигляс, и блины с черной икрой... Помимо французских, итальянских и кубанских вин, можно попробовать впечатляющий глинтвейн «Белуга». Персонал здесь не очень торопливый, поэтому у посетителей есть время, чтобы детально рассмотреть и пол возле барной стойки, разрисованный шаржами на Обаму и американскими флагами, и поглазеть на очередь, выстроившуюся к диджею для заказа любимых музыкальных композиций.

Подробнее о ресторане ЛЮДИ

 


 

Ресторан Uno Pizza

ул. Защитников Кавказа, 77/2

 

 

В ассортименте предложений ресторана Uno Pizza представлены блюда кавказской, итальянской и европейской кухонь. Гурманы смогут перепробовать бесконечное количество сочетаний сортов пива из обширной пивной карты в дополнении со всевозможными видами снеков. Вегетарианцы и соблюдающие пост всегда найдут для себя в меню Uno Pizza богатый выбор разнообразных блюд на любой вкус, также есть детское меню. Отличное место для встречи с друзьями и проведения вечера под негромкое звучание хорошей музыки.

Подробнее о ресторане Uno Pizza

 


 

Трактир «Трикони» 

Ул. Эстонская, 1 

 

 

Трактир «Трикони» - заведение сегмента «эконом», которое находится в некотором отдалении от основных туристических маршрутов Красной Поляны, на улице Мичурина. Удаленность от лыжных трасс компенсируется бесплатным трансфером до подъемников. В трактир стоит приходить из-за камина в зале, уютной демократичной атмосферы, типичной для европейских заведений après-ski и располагающей к посиделкам после катания, и весьма вкусной, хоть и простой, еды. Бар располагается в одноэтажном шале и оформлен в альпийском стиле. В меню – блюда кавказской, русской и европейской кухни, барная карта предлагает гостям приличный выбор вин и разливного пива. 

Подробнее о трактире Трикони

 


 

Ресторан KAZAN

ул. Горная карусель, 7

 

 

Ценителей высокой гастрономии и живописной природы Краснодарского края гостеприимно примет ресторан «Казань», расположенный на территории горнолыжного курорта «Горки Город».

Выполненный в стиле шале дизайн интерьера изобилует декоративными деревянными элементами, повсюду расставлена старинная красивая мебель. Внимание посетителя привлечет огромный аквариум со свежайшими морепродуктами, где каждый гость может самостоятельно выбрать свой будущий обед или ужин. Меню ресторана составлено на основе морепродуктов, дичи, а также различных трав и фруктов. Блюда исполнены в интерпретации французской гастрономии.

Подробнее о ресторане KAZAN

 


 

Ресторан L'Olivo

Набережная Времена года, 1

 

 

Почитателям аутентичной итальянской кухни в ресторане L’Olivo будут предложены лучшие блюда и вина настоящей Италии. Заказанная гостями пицца или паста готовится на открытой кухне на глазах у посетителей, а особого уюта заведению добавляет открытая терраса с выходом к бассейнам, открывающая впечатляющий вид на панорамный горный пейзаж.

Подробнее о ресторане L'Olivo

 


 

Эдельвейс

Ул.Эстонская, 71

 

 

Мангал-бар «Эдельвейс» - вкусное место, где можно отведать самые любимые блюда кавказской и европейской кухни, с душой приготовленные местными поварами. Гостям кафе будет предложено приятное погружение в атмосферу живого музыкального сопровождения. Заведение располагает кальян-баром и проводит спортивные трансляции. Доступна также уютная летняя терраса с панорамным видом на заснеженные горные пейзажи.

Подробнее о ресторане Эдельвейс

 


 

Все рестораны в Красной Поляне смотрите на главной странице сайта - krasnayapolyana.reservin.ru

 

28456

Поля, отмеченные *, являются обязательными для заполнения.

 

Екатерина 25 октября 2016 г.
К записи о ресторане Лихтенштейн прикреплено фото явно другого заведения
Ирина 3 декабря 2015 г.

Замечательный обзор ресторанов и клубов Красной Поляны! Спасибо reservin.ru )
^ Наверх